Het is Herenboerderij West-Friesland na een jarenlange zoektocht gelukt om geschikte grond te vinden. In Hem zijn de ingehuurde boer en deelnemers vorige maand gestart om het land klaar te maken voor het verbouwen van groenten, fruit en kruiden. Sander Huisman en Thomas Franke volgen het eerste jaar van de Herenboerderij voor de serie 'Van Goeie Grond', waarvan de eerste aflevering aankomende zondagochtend online en op televisie verschijnt.
Herenboeren werkt volgens Rob Tummers, die eerder aanschoof bij het programma De Tafel van Knook, als een coöperatie zonder winstoogmerk. Leden betalen samen de kosten en krijgen de oogst van de boerderij. Er wordt volgens de organisatie biologisch gewerkt, zonder kunstmest en chemische bestrijdingsmiddelen.
Bekijk hier het interview met Rob Tummers over Herenboerderij West-Friesland. De tekst gaat verder.
Er wordt eenmalig 1.250 euro voor een aandeel in de coöperatie. Dit wordt onder meer gebruikt voor de aanschaf van materialen. Bij vertrek krijgt een lid het bedrag terug wanneer iemand anders de plek overneemt. Ook betalen de leden ongeveer 10 tot 12 euro per persoon per week om de lopende kosten te dekken.
Daarvoor krijgen zij wekelijks een deel van de oogst. Volgens Tummers worden ongeveer vijftig soorten groenten geteeld. Niet alle leden hoeven mee te werken op het land. “De helft van de leden komt gewoon groente ophalen”, zegt hij. De andere helft helpt soms mee met bijvoorbeeld zaaien of oogsten.