In dit programma neemt Eva je mee op ontdekkingsreis door West-Friesland. Want hoeveel verschillende culturen wonen hier? Deze serie komt voort uit Eva haar grote liefde voor koken en eten, en haar nieuwsgierigheid naar hoe anderen hun maaltijden bereiden. We bezoeken zoveel mogelijk verschillende culturen in de regio. We willen ontdekken hoe het er bij hen aan toe gaat, en vooral welke gerechten op tafel verschijnen en welke gebruiken daarbij horen.
In deze derde aflevering gaan we langs bij Jim uit Hoogkarspel. Zijn vader is van Indische afkomst en hij heeft een Indisch cateringbedrijf als hobby. Hij draagt de Indische keuken dus een warm hart toe.
In deze aflevering kookt Jim samen met Eva en zijn dochter Serina, die ook erg geïnteresseerd is in de Indische roots van haar familie, meerdere gerechten: van kip tot tofu en kwelapi.