In een nieuwe aflevering van 'Zilte Smaken' staat het bijzondere verhaal van Wijngaard Saalhof in Wognum centraal, het levende bewijs van hoe een droom werkelijkheid kan worden. Eigenaar Siem Loos deelt zijn passie voor wijn en vertelt hoe hij een stukje 'joie de vivre' naar West-Friesland bracht. De aflevering werpt een blik op de rijke geschiedenis van de grond en de onverwachte weg die leidde tot een bloeiende wijngaard met een restaurant en verblijfsaccommodatie.
Tekst gaat door onder de video.